Damasco Turco

El Damasco Turco es rico en caroteno, que es la forma vegetal de la vitamina A el cual, según estudios realizados, ayuda a prevenir varios tipos de cánceres como el del estómago, pulmón, vesícula, esófago y garganta.

Posee, también, pectina y celulosa lo que facilita el movimiento de los intestinos; de esa forma combate el estreñimiento. Esta fruta esta relacionada con la ciruela, su origen esta en Asia Central. El damasco fue traído a las zonas mediterráneas por Alejandro El Grande. Por sus atributos nutricionales y como alimento semi-lujoso, ésta ya era secada en el pasado para los viajeros. Actualmente se pueden encontrar más de 40 tipos de damascos que van desde amargos a muy dulces.